Nơi làm việc: Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
HỒ SƠ TUYỂN DỤNG – VỊ TRÍ ĐẦU BẾP (COOK)
1. Yêu cầu chung:
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm làm việc ở vị trí tương đương tại các nhà hàng chuyên về bít tết hoặc món nướng.
• Trình độ học vấn: Có bằng cấp chuyên môn về nấu ăn là một lợi thế, nhưng không bắt buộc.
• Kiến thức chuyên môn: Thành thạo kỹ thuật nướng bít tết và burger trên vỉ nướng, có kiến thức thực tế về các phương pháp chế biến món nướng.
• Trách nhiệm công việc: Cam kết cao trong việc đảm bảo chất lượng món ăn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Kỹ năng và kiến thức chuyên sâu:
• Hiểu biết về các loại thịt và bít tết:
Có kinh nghiệm xử lý và chế biến nhiều loại thịt khác nhau.
Nắm rõ các loại bít tết phổ biến và phương pháp phục vụ phù hợp.
• Kỹ thuật nướng:
Thành thạo sử dụng vỉ nướng, biết điều chỉnh nhiệt độ và kỹ thuật nướng tương ứng với từng loại thịt và mức độ chín yêu cầu.
Có kinh nghiệm sử dụng vỉ nướng gas.
Đảm bảo thịt chín đúng chuẩn, giữ được độ ẩm, hương vị và kết cấu.
Phân biệt rõ các mức độ chín của bít tết và kiểm soát thời gian nướng chính xác.
Lương và đãi ngộ:
• Mức lương: ~~12.000.000
• Phụ cấp và quyền lợi:
Thanh toán theo số giờ làm việc thực tế, kèm theo KPI và các khoản hỗ trợ khác.
Hỗ trợ bữa ăn, gửi xe.
Ngày lễ làm việc được tính lương gấp 3 lần (300%).
• Thời gian làm việc: 210 giờ/tháng (làm việc 6 ngày/tuần).
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 22
Tuổi tối đa: 40
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0933591217